Le Restaurant

Le restaurant Gabrielle toit terrasse se situe au pied de la cathédrale de Reims. Il est niché au dernier étage d’un nouveau bâtiment moderne conçu par l’architecte Ricardo Vasconcelos. Il offre une vue imprenable sur la Cathédrale Notre Dame de Reims. En été vous pourrez profiter de son toit terrasse. La salle du restaurant est constituée de larges baies vitrées. Elle est lumineuse et domine le parvis. Le restaurant Gabrielle offre une cuisine française raffinée dans un cadre chic et exclusif. L’ambiance y est chaleureuse. Le décor élégant et feutré a été réalisé par l’agence DP Home.

Les plats sont élaborés par le chef Borrossi. La carte est constituée de produits frais et locaux qui sont livrés quotidiennement pas nos partenaires artisans : éleveurs, maraîchers... Cela nous permet de faire évoluer nos menus au fil des saisons.

Notre devise :
Le produit et le goût avant tout,
La passion du service,
L’insoupçonnable vue ...
Gabrielle Toit Terrasse : chic et exclusif,
Trend and Refined.